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水与化学品暴露
每日高压热水冲洗、蒸汽、食品级消毒剂（次氯酸 / 过氧化氢 / 季铵盐）。标准工业外壳几个月内就会出现腐蚀或密封失效。需要 IP69K 全机身防护或前面板 IP65/69K 嵌入式。
WHY F&B IS A DEMANDING ENVIRONMENT
为什么食品饮料厂对工业 PC 要求更高？
在烘焙周期中突然重启的工业平板、半年后因水汽侵入而失效的设备 —— 这不是抽象担忧，而是工程师在采购评审会上被追问的真实失败模式。3 大因素让食品饮料制造业比大多数行业对硬件更严苛：
🌡️
温度剧变
冷库 / 冷冻间 / 热烹饪区可能同在一个厂房。设备在温度区域间移动时产生冷凝水。要求宽温运行（-20~+60℃）、防冷凝设计、长期密封可靠性。
🧤
戴手套操作
肉类、家禽、乳制品产线员工按法规必须戴防护手套。普通电容屏对丁腈手套或乳胶手套响应不可靠。需要 P-CAP 投射式电容触控 + 手套模式优化。
SELECTION BY ZONE
食品厂 4 大区域 · 按区匹配工业 PC
同一家食品工厂，从干区生产线 → 包装区 → 洁净嵌入工位 → 湿洗主线，4 个区域 4 套硬件方案。
01
IP65
干区生产线 HMI 与过程控制
包装线 / 混合间 / 灌装工位 / 批次控制台 ── 干区或低湿度生产区
- 需求： 24/7 连续运行 + PLC/SCADA 对接 + 抗厂房基础环境
- 方案： FrontOps™ 标准型工业平板 EPC 系列
- 规格： 10"~23.6" 触控，前面板 IP65，6061 铝合金，9-36V DC 宽压
- 保障： SafeCore™ 断电保护，防止数据损坏
02
IP69K 前框
洁净嵌入式工位
乳制品控制台 / 制药 GMP / 生物制药 / 洁净灌装产线嵌入式 HMI
- 需求： 前面板可酒精擦拭与高压冲洗，背部嵌入控制柜在干区
- 方案： CleanOps™ S 级 304/316 不锈钢嵌入式 IP69K 前面板
- 规格： 10"~21.5" P-CAP 触控，嵌入式开孔安装，VESA 100×100
- 合规： 符合 EHEDG / 3-A 卫生标准，FDA 食品级
03
IP67 + IP69K 全机身
湿洗主生产线（核心区域）
海鲜加工 / 肉类分割 / 乳制品罐装 / 高压冲洗主线 ── 最严苛环境
- 需求： 整机耐受 80°C / 100 bar 高压热水冲洗，可在湿洗主线 360° 裸露安装
- 方案： CleanOps™ G 级 316 不锈钢全封闭整机 IP69K
- 规格： 4 个屏幕尺寸 × 每系列 4 款 CPU 配置 = 16 款
- 接口： 航空级卫生型不锈钢连接器系统（机械强度 / 密封 / 耐腐蚀全面优于普通 M12）
- 合规： FDA / 3-A / EHEDG / ISO 22000 兼容
04
IP65 前面板 + IP65 I/O
质检 / 办公-生产交界
质检留样工位 / 实验室记录终端 / 车间办公区 / 监控大屏
- 需求： 防尘防溅水 + 防潮密封接口 + 频繁酒精擦拭
- 方案： CleanOps™ L 级 6061 铝合金前框 IP65 + IP65 I/O
- 规格： 21.5" / 24" 大宽屏，3 种安装方式（嵌入 / VESA / 桌面）
- 性价比： 整机成本比 G 级低 40-50%，工业级商用一体机升级方案
ZONE × PROTECTION MATRIX
区域 × 防护等级 × 推荐产品对照表
一图解决「这台工业 PC 该用哪一级防护」的选型困惑。
| 食品厂区域 | 典型场景 | 防护要求 | 推荐方案 | 关键特性 |
|---|---|---|---|---|
| 干区生产线 | 包装 / 灌装 / 混合 / 批次控制 | IP65 前面板 | FrontOps™ EPC 系列 | 铝合金机身 / 9-36V 宽压 / SafeCore™ |
| 洁净嵌入工位 | 乳制品控制台 / 制药 GMP / 洁净灌装 | IP69K 前面板 | CleanOps™ S 级（嵌入式） | 304/316 不锈钢前框 / P-CAP 戴手套 |
| 湿洗主生产线 | 海鲜 / 肉类 / 乳制品高压冲洗主线 | IP67+IP69K 全机身 | CleanOps™ G 级（全不锈钢） | 316 整机 / 80°C 100bar 耐受 / 航空卫生连接器 |
| 质检 / 办公-生产交界 | 质检 / 留样 / 实验室 / 车间办公 | IP65 前面板 + IP65 I/O | CleanOps™ L 级（铝合金） | 6061 铝合金 / 防潮密封接口 / 性价比之选 |
| 规模化包装 / 分拣 | 食品 / 药品包装 + 分拣辅助 HMI | IP65 + 涂层升级 | FrontOps™ + E 级环氧涂层选项 | 标准平板 + 前面板环氧涂层升级 |
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湿洗主线
CleanOps™ · G 级
WPC-G 系列 316 不锈钢
整机 IP67/IP69K，可承受 80°C 高温、80-100 bar 高压热水冲洗。湿洗主线 360° 裸露安装。
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洁净嵌入
CleanOps™ · S 级
WPC-S 系列 嵌入式不锈钢
304/316 不锈钢前面板 IP69K，嵌入式控制台安装。前面板符合 EHEDG / 3-A 卫生标准，每日深度清洁无忧。
查看 S 级 24 款 →
质检 / 办公
CleanOps™ · L 级
WPC-L 系列 铝合金面板
6061 铝合金前框 + IP65 前面板 + IP65 I/O 防潮密封接口。21.5"/24" 大宽屏，质检办公区性价比首选。
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选型口诀： 湿洗主线选 G 级整机 → 嵌入式控制台选 S 级 → 质检办公区选 L 级 → 干区标准生产线 FrontOps™ + E 级涂层升级。不确定哪一级？咨询销售工程师 →
COMPLIANCE & CERTIFICATIONS
食品 / 制药行业合规支持
CleanOps™ 系列从材料 → 工艺 → 接口 → 表面处理全栈针对食品 / 制药法规要求。
FDA
FDA 食品级材料：316 不锈钢 + 食品级硅胶密封，符合美国食品药品管理局接触材料要求。
3-A 卫生标准
3-A Sanitary Standards：用于乳制品、肉类、海鲜加工设备的卫生设计规范，CleanOps™ G 级前面板与机身设计符合此标准。
EHEDG
欧洲卫生工程与设计协会标准：可清洗设计、无藏污纳垢圆角设计、IP69K 防护等级。
GMP
制药 GMP（Good Manufacturing Practice）：洁净室 HMI、批次记录终端、CIP/SIP 监控站全场景兼容。
HACCP
HACCP 食品安全管理体系：关键控制点（CCP）记录终端，SafeCore™ 断电不丢追溯链。
ISO 22000
ISO 22000 食品安全管理体系兼容：从原料到加工到包装全流程的工业 HMI。
TYPICAL APPLICATIONS
食品 / 制药行业典型应用场景
FOOD & BEVERAGE PROJECT
有食品 / 制药项目？告诉我们具体场景
说明项目背景（食品 / 制药 / 海鲜 / 乳制品 / 包装）、控制台开孔规格、不锈钢材质需求（304 / 316）、合规要求（3-A / EHEDG / GMP / FDA）、批量数量，工程师将在 24 小时内回复完整方案 + 报价单 + 样机评估。